FindingSustainia. Think & Action Lab

Monat: September 2014

  • Chat zum Sonntag, No. 38 – Meyer&Meyer

    20.09.2014 15:25 – 16:37 Santa: Hallo Anna, wie es ist zurück aus dem Urlaub? Anna: Nach 16 Stunden Bus- und Bahnfahrt sind wir mitten in der Nacht angekommen. Schon ein wenig verrückt, wenn man bedenkt, dass wir es mit dem Flieger in weniger als fünf Stunden geschafft hätten. Ich selbst habe es ja so gewollt, […]

  • Chat zum Sonntag, No. 37 – Meyer&Meyer

    Santa: Hallo Anna, wie ist es in Bella Italia? Slow unterwegs in den Bergen und hoffentlich nicht nur mit Keksen zum Frühstück? Anna: Ach, bella Italia ist kaum zu beschreiben! Einfach fantastico. Und eigentlich ist nur auf den Hütten das Frühstück richtig italienisch. Hotels scheinen auf Wanderer wie mich eingestellt zu sein. Ecco, so stelle […]

  • Chat zum Sonntag, No. 36 – Meyer&Meyer

    07.09.2014                   10:53 – 12:34 Santa: Hallo Anna, wie geht es dir – vegan, slow und überhaupt? Anna: Stimmung ist auf dem Tiefpunkt. Sprechen wir also lieber über Dich! Santa: Warum? Was ist passiert? Anna: Was passiert ist? Ich habe mich unter schwersten Bedingungen durchgesetzt, dass wir mit der Bahn verreisen. Mussten schon um 5 Uhr […]

  • Sauerteigbrote beim Gehen begleiten – und im Anschluss genießen! Caroline erklärt uns, wie es geht.

    Liebe Leser, ich erzähle nun wieder aus meiner genialen Küche! Damit meine ich die schnelle und dennoch vollwertige sowie gesunde Zubereitung von Lebensmitteln. Diesmal  beschreibe ich Ihnen, wie ich ein Brot zubereite. zu meinem genialen Zubereiten gehört das Backen ohne Waage. Wer schon Erfahrung in der Konsistenz von Teigen hat, kann meine Angaben vielleicht einfacher […]