Alle Artikel von ‘Rubina’
Umweltfreundlich weihnachtlich verpacken – Rubina an Santa
24 kreative Ideen für Recycling-Weihnachtsdeko, (fast) umsonst für Dich und die Umwelt – Rubina an Santa
DIY Sauerkraut, Salzgurken und Gewürzketchup – Rubina an Santa
Sauer macht lustig! Damit sind wir also schon mal auf der sicheren Seite. Salzig mögen wir’s zwar eigentlich nicht so gerne, aber wenn Rubina meint, dass es schmeckt, können wir einfach nicht widersprechen. Und beim Gewürzketchup musste sie, ehrlich gesagt, gar nicht so viel Überzeugungsarbeit leisten. …
Brot & Kuchen im Glas: Das kleine Einmach-ABC – Rubina an Santa
Hallo Santa, du hattest bei unserem letzten Zusammentreffen gefragt, wie ich Brot und Kuchen „einkoche“. Brot oder Kuchen kann eine auf unterschiedliche Weise in passenden Portionsgrößen einkochen. Variante 1: Sturzgläser (kannst ja mal Kuchengläser im Internet eingeben, gibt da verschiedes von Weck und auch als Twistoffgläser, …
Brombeertee statt Schwarztee: selbst gemacht – Rubina an Santa
Hallo Santa, ich habe den Eindruck, dass Caroline, Stephanie und ich ziemlich ähnliche Wissensressourcen haben, nur eben unterschiedliche Geschmäcker und Perspektiven, ein unterschiedliches Lebensumfeld und dadurch andere Schwerpunkte in der praktischen Ausnutzung unseres Wissens. Gerade durch den Austausch rufe ich mir aber auch lange nicht genutztes …
Zitronat, das nach Zitrone statt nach Gummi schmeckt – Rubina an Santa
Hallo Santa, Plastikvermeidung fällt mir irgendwie schwerer als das ausschließlich regionale Essen. Letzten Monat, während unserer #Regional-Challenge (max. 100 Autokilometer Umkreis/ also etwa 50-60km Luftweg) war das Problem ja vor allem, gute Bezugsquellen aufzutun. Da hatte ich hier Probleme bei Nüssen, losem Getreide/Mehl oder Hülsenfrüchten. Obwohl …
Das kleine Einmach – ABC – Einkochen von zuckerfreiem Fruchtaufstrich, Saucen, Suppen & mehr – Rubina an Santa
Hallo Santa, nach dem kleinen Konservierungs- Exkurs gestern von Tomatensauce, finde ich, dass zum Thema „plastikfrei“ und regional passt auch das „Einkochen“ (manche sagen auch Einwecken) in Gläsern mit Glasdeckel und Gummiring passt. Wobei ich bei meinen Rechercheversuchen zu PP entdeckt habe, dass die Haushaltsgummis auch …
Das kleine Einmach – ABC – Wie konserviere ich Tomatensauce und Gemüse? – Rubina an Santa
Hallo Santa, als wir uns einmal unterhalten hatten, warst du doch an den verschiedenen Möglichkeiten des Konservierens im Haushalt interessiert. Zum Thema plastikfrei, Ursprung und regional passen da ja das Einmachen und das Einkochen saisonaler Gemüse und Früchte in Gläsern. Für kleine Haushalte finde ich das „Einmachen“ …
Omas Tricks zum Waschen und Spülen – Rubina an Santa
Hallo Santa, wenn ich auch noch keine Alternative zu meiner Sonnencreme gefunden habe (ich vertrage nicht jedes Öl und brauche sehr hohen Sonnenschutz alleine für die notwenigen Wege draußen) und auch immer mal wieder Dinge eher längerfristig ausgetauscht werden können.Wenn ich bei anderen bin, und dort …