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Challenge No.7: Bilanz – Leben im regionalen Kontext
Leben aus der Region? Ist das überhaupt möglich? Wächst genug, um uns einen Monat lang mit Vitaminen, einem ordentlichen Sättigungsgefühl und natürlich auch mit Genuss zu versorgen? Und schaffen wir es, all die lokalen Köstlichkeiten als solche zu identifizieren?
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Meyer&Meyer fragen: Frau Raether, ZEIT-Autorin, dürfen wir Sie herausfordern?
Sehr geehrte Frau Raether, wir haben Ihren Artikel „Her mit der Wurst“ gelesen, der in der Print-Ausgabe des Zeit-Magazin „Ran an die Buletten“ heißt. Veröffentlicht wurde er am 17. Juli 2014 und wir haben ihre Zeilen und den darauf folgenden Aufschrei mit großem Interesse – und ja, auch ein wenig Amusement – verfolgt. Ähnlich war es […]