Wir möchten euch – und und natürlich auch uns selbst – diesen Monat mit einer schnellen, nachhaltigen, familien- und singletauglichen Küche beglücken. Ja! Richtig gehört! Es geht nicht darum, auf irgendetwas zu verzichten, sondern darum unseren Körper und Geist schnell und gut mit echten Lebensmitteln zu versorgen.
Hallo ihr Lieben,
falls Ihr Euch fragt was bei uns gerade so los ist: aaaaaaaalso… zum einen planen wir gerade eine neue Challenge, auf die Ihr gespannt sein könnt, zum anderen genießen wir den Sommer mit unseren Familien! Außerdem gibt es ein paar neue Themen, die uns auf Trab halten – aber auch dazu demnächst mehr.
Zwischendurch muss ich Euch aber unbedingt von einer neuen Rezept-Entdeckung berichten! Einem veganen Süßkartoffel-Risotto der Extraklasse. Und wer hat’s erfunden? Die Ella!
Anna: Nun ist er rum, der Wonnemonat Mai! Und zusammen mit einigen Leserinnen und Lesern haben wir uns von so manchem verabschiedet. Jeden Tag etwas ausmisten! So hattest Du es beim diesjährigen Faircamp in Berlin ausgerufen, Santa. Und, wie hat es bei Dir ganz persönlich mit unserer #ichmisteaus – Challenge geklappt?
Liebe Leserinnen und Leser, liebe Unternehmerinnen und Unternehmer,
wir sind von der Effizienzagentur NRW angesprochen worden, um ein besonders tolles Unternehmen zu nominieren. Es geht um den Effizienzpreis NRW und natürlich ist genau diese Thematik unser Ding. Wir haben dem entsprechend schon ein paar Firmen und Initiativen im Kopf – wir wollen aber auch Euch einbeziehen und lassen uns gerne weiter inspirieren.
Von Natur aus bin ich eine Sammlerin. Früher habe ich jeden Flyer mitgenommen, Artikel aus Zeitungen ausgeschnitten, aufgetragene Kleidung behalten, um sie zum Putzen anzuziehen und Zeitschriften für Collagen aufbewahrt. Generell fand ich vieles zu schade zum Wegwerfen.
Geschenke des Grauens. Ein schwabbeliger Plastikball, aus dem nach 10 Tagen die Füllung quillt.
Ja, tatsächlich! Alles neu macht der Mai! Und so gibt es ENDLICH wieder eine neue FindingSustainia-Challenge! #ichmisteaus
Entstanden ist die Idee beim diesjährigen FairCamp. Santa sprach dort über unsere Erfahrungen in Sachen Nachhaltigkeit und Konsum. Gemeinsam mit Katharina Wyss und den FairCamp- Besuchern haben wir uns auf folgende Aufgabe festgelegt: 31 Tage lang möchten wir Dinge bei uns ausmisten.
Hallo ihr Lieben,
zunehmend erreichen mich besorgte Nachfragen und es wird höchste Zeit für eine Fortsetzung meines letzten Blog-Beitrags: 5 Vorsätze für die magischen ersten Monate
Vor zwei Monaten ist Enno geboren!!! Was für ein Wunder! Welch intensive Gefühle! Alles ist auf einmal neu. Ja, mit der Geburt eines Kindes werden schließlich auch Eltern als solche neu geboren. Wie verrückt: Anna ist auf einmal La Mamma. Und sie ist absolut überwältigt.
Vegane Ernährung ist solange einfach gesund umzusetzen, wie wir über alle möglichen Nahrungsmittel verfügen können, schrieb mir Rubina. Doch nicht nur Sojaprodukte werden zum großen Teil importiert, auch für vegane Ernährung interessante Obst und Gemüsesorten wie Avocado, die Vielfalt der Hülsenfrüchte, Amaranth, Quinoa und Chiasamen sind bei uns nicht heimisch.
Caroline hat es geschafft, kurz vor Weihnachten ein wunderbares Buch zu veröffentlichen. Es ist quasi ein Nachschlagewerk für Kräuter und Heilpflanzen in jeglicher Hinsicht: sei es für das eine oder andere Wehwehchen, schwerwiegendere Leiden oder einfach, um spannende Heilwirkungen oder neue Rezepte kennenzulernen. Wir haben Caroline zu ihrem großartigen Werk befragt und können es Euch sehr, sehr warm empfehlen. 
Unsere Vegan-Challenge ist mittlerweile zu Ende. Zum Abschluss fassen wir unsere Erfahrungen noch einmal in einem Challenge Chat zusammen, wertvolle Tipps inklusive.
Daija: Hallo liebe Santa! Wie geht es Dir? Du bist ja eine “alte Häsin” was vegane Challenges angeht. Das Ende unserer Challenge ist schon ein paar Tage her, aber erzähl mal, wie lief es diesmal?
