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Nahrungsmittelzusatzstoffe: Die Suche nach den verschollenen Aromen – Claudia will’s wissen
Wie im letzten Beitrag „Lebensmittelzusatzstoffe: Essen mit unbekannten Zahlen“ deutlich wurde, haben unsere Nahrungsmittel schon Einiges an Unbekannten für uns parat.
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Lebensmittelzusatzstoffe / E-Nummern: Essen mit unbekannten Zahlen – Claudia will’s wissen
Ich dachte immer, es gibt nur Gleichungen mit unbekannten Zahlen, doch die E-Nummern sind wie Platzhalter oder fremde Vokabeln. Zusammenhänge sind ohne Kenntnisse nicht auf einen Blick verständlich. Da sind die meisten Kfz-Kennzeichen schon selbstsprechender.
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Tipps und Nutzungsregeln für Plastikgegenstände
Diese Informationen sind aus einem längeren Beitrag mit dem Titel „gesundheitliche Implikationen von Plastik“ als Kurzfassung herauskopiert worden. Ich bin immer noch von dieser Liste geplättet. Sie hat sich durch die Recherche mit den Gesundheitsaspekten und die genauerer Betrachtung der einzelnen Plastikarten ergeben. Früher war Plastik einfach nur eine Verpackung, heute stellt sie für mich […]
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Plastikfrei – step one: Einkaufsplanung und das erste Ausmisten – Erfahrungsbericht
Wie ich in meinem Beitrag „Warum ich kein Plastik mag“ berichtet habe, fing bei mir der Plastikverzicht vor über einem Jahr an. Auslöser war u.a. die Kenntnis, dass Plastik gesundheitliche Folgen hat. Das Wissen, das ich mir im Laufe dieser Zeit zur Plastik Problematik angeeignet hatte, ist Inhalt in vielen Beiträgen dieser Seite. Diese Serie […]