-
Nachhaltig Frühstücken – Zu Gast bei Santa
Mehr als zwei Jahre ist es her, dass ich Santa bei einem Aufenthalt in ihrer Wahlheimat Paris kennen- und bewundern lernte. Bei Buchweizenpfannkuchen und grünem Smoothie erzählte sie mir, wie gesunde, nachhaltige Ernährung für sie aussieht. Gern möchten wir unser Gespräch von damals mit Euch teilen. Enjoy!
-
Recup – Baby. Berlin wird immer besser!
Endlich! Santa und ich sind mal wieder zusammen in Berlin, sitzen im Café A.horn in Kreuzberg und unterhalten uns mit Franz über große gesellschaftliche Fragen. Er wirft den Begriff „population ethics“ in den Raum – okay, wir sitzen draußen… – aber so ganz verstehen wir eh nicht, was er meint. In etwa geht es bei […]
-
Wir nominieren! Effiziente Unternehmen: Hand hoch, der NRW-Effizienzpreis wartet
Liebe Leserinnen und Leser, liebe Unternehmerinnen und Unternehmer, wir sind von der Effizienzagentur NRW angesprochen worden, um ein besonders tolles Unternehmen zu nominieren. Es geht um den Effizienzpreis NRW und natürlich ist genau diese Thematik unser Ding. Wir haben dem entsprechend schon ein paar Firmen und Initiativen im Kopf – wir wollen aber auch Euch […]
-
Heimische Heil- und Genusspflanzen. Das praxisnahe Nachschlagewerk von Caroline #bookchat
Caroline hat es geschafft, kurz vor Weihnachten ein wunderbares Buch zu veröffentlichen. Es ist quasi ein Nachschlagewerk für Kräuter und Heilpflanzen in jeglicher Hinsicht: sei es für das eine oder andere Wehwehchen, schwerwiegendere Leiden oder einfach, um spannende Heilwirkungen oder neue Rezepte kennenzulernen. Wir haben Caroline zu ihrem großartigen Werk befragt und können es Euch […]