Kategorie: Naturschönheiten

  • Heimische Heil- und Genusspflanzen. Das praxisnahe Nachschlagewerk von Caroline #bookchat

    Heimische Heil- und Genusspflanzen. Das praxisnahe Nachschlagewerk von Caroline #bookchat

    Caroline hat es geschafft, kurz vor Weihnachten ein wunderbares Buch zu veröffentlichen. Es ist quasi ein Nachschlagewerk für Kräuter und Heilpflanzen in jeglicher Hinsicht: sei es für das eine oder andere Wehwehchen, schwerwiegendere Leiden oder einfach, um spannende Heilwirkungen oder neue Rezepte kennenzulernen. Wir haben Caroline zu ihrem großartigen Werk befragt und können es Euch […]

  • Fasten: Die innere Uhr und praktische Tipps

    Fasten: Die innere Uhr und praktische Tipps

    Liebe Leserinnen und Leser, jedes Jahr im Frühling spricht „alle Welt“ über Fasten. Woran liegt das? Es ist sicherlich nicht hauptsächlich der religiöse Ansatz, der den Verzicht gerade in der Fastenzeit ab Aschermittwoch einleitet. Auch die religiöse Dauer von 40 Tagen hält kaum einer ein. Vielmehr liegt den Menschen vermehrt etwas an einer Reduzierung des Nahrungsüberangebots […]

  • Winterapfel – Lagerapfel … und die alten Apfelsorten – Carolines Naturschönheiten

    Winterapfel – Lagerapfel … und die alten Apfelsorten – Carolines Naturschönheiten

    Liebe Pflanzenfreunde, nun ist der Winter schon halb vorbei und ich beschäftige mich auch in dieser dunklen Jahreszeit mit Pflanzen. Vor allem möchte ich Sie im Winter mit einer Naturschönheit erfreuen. Vielleicht werden Sie staunen, dass ich jetzt über den Apfel/ Malus domestica schreibe. Er ist eine wunderbare Frucht, die bei uns regional wächst und […]

  • Holunder, Waldmeister & Mädesüß – Carolines Naturschönheiten

    Liebe Freunde der Nachhaltigkeit, Stephanie Schnittker hat uns vor kurzem drei Rezepte für Sirup aus Holunder, Waldmeister und Mädesüß mitgeteilt und mit Freude ergänze ich rund um die drei Naturschönheiten und wecke hoffentlich Ihre Neugierde. Holunder Den Holunderstrauch kennen sicher die meisten von Ihnen. In früheren Zeiten zog „Mann“ den Hut vor diesem Gewächs. Das Abholzen […]