Kennst Du nicht auch folgendes Szenario? Jeden Tag erreichen uns Nachrichten aus aller Welt von neuen Krisensituationen. Wachsende soziale Ungleichheiten und Protestbewegungen, wie zum Beispiel in Chile und dem Libanon, Kriege, Armut, die Brände in Australien und ein stark voranschreitender Klimawandel prägen unsere derzeitige, weltweite Situation. …
Vor ein paar Wochen reiste ich mit dem Zug durch den Süden Frankreichs und besuchte wundervolle, gesunde nachhaltige Restaurants on the go. In Montpellier fand ich in Bahnhof-Nähe ein unglaublich tolles vegetarisch-veganes Restaurant mit Namen „Joy’s Healthyfood“. Hier war nicht nur das Ambiente top, sondern auch …
Ja, tatsächlich! Alles neu macht der Mai! Und so gibt es ENDLICH wieder eine neue FindingSustainia-Challenge! #ichmisteaus Entstanden ist die Idee beim diesjährigen FairCamp. Santa sprach dort über unsere Erfahrungen in Sachen Nachhaltigkeit und Konsum. Gemeinsam mit Katharina Wyss und den FairCamp- Besuchern haben wir uns …
Mein Beitrag zur #GoodFastFood Challenge ist eine schnelle, leckere, regionale und vegane Tomaten-Salbeisoße, die hervorragend zu allen Nudelsorten passt und großen wie kleinen Leuten schmeckt. Es braucht auch keine stromfressenden Gerätschaften wie Küchenmaschine, Mixer oder Nudelmaschine. Wir sparen uns die Reinigung dieser unnötigen Helfer und gewinnen …
