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Lebensmittelzusatzstoffe / E-Nummern: Essen mit unbekannten Zahlen – Claudia will’s wissen
Ich dachte immer, es gibt nur Gleichungen mit unbekannten Zahlen, doch die E-Nummern sind wie Platzhalter oder fremde Vokabeln. Zusammenhänge sind ohne Kenntnisse nicht auf einen Blick verständlich. Da sind die meisten Kfz-Kennzeichen schon selbstsprechender.
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Anna: Es mag Launen geben…
… gegen die ein warmes Müsli nicht hilft – aber ich kenne nicht viele!
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Neue Lebensmittel- Informationsverordnung ( LMIV) – Claudia will’s wissen
Eines können Deutschsprachige wunderbar: lange Worte erschaffen. Das Wort Lebensmittelinformationsverordnung hat zum Beispiel 11 Silben. Daher ab jetzt nur noch mit LMIV, die offizielle Abkürzung.
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Challenge No. 13: Ernährung ohne Fußnoten – Wir wollen echte Lebensmittel
Wir lieben das Speisen – und wir lieben Nachhaltigkeit. Im letzten Jahr haben wir während der diversen Challenges, wie Vegan, Bio on a Budget, Regional, Ursprünglich, Plastikfrei, Minimalismus und, und, und gelernt, dass es tatsächlich möglich ist, genussvoll, verantwortlich und gesund zu Schlemmen.