-
Heilfasten, Entschlacken oder die Abstinenz? – Claudia will’s wissen
„Fasten aber wie?“ Diese Frage habe ich mir schon vor zwei Monaten gestellt. Noch bevor das Monatsthema Februar „ Lebensmittel ohne Fußnoten“ bekannt wurde. Mit diesem Monatsthema und den unschönen Aspekten wie Lebensmittelzusatzstoffen, den E-Nummern und den künstlichen Aromen, war mir schnell klar, dass eine Monats-Challenge mit dem Thema Fasten eine logische Folge wäre. Und genau so […]
-
Challenge No.14: Bewusst ohne – Heilfasten, Zuckerfasten und Co…
Hallo ihr Lieben, schon bemerkt? So oft wie möglich versuchen wir Sustainians uns darin, zwei Fliegen mit einer Klappe zu schlagen (Keine Sorge, das ist nur metaphorisch gemeint – echte Fliegen schlagen wir selten bis nie!). Nachhaltiges Leben muss sich für uns neben dem Umweltaspekt auch gut und gesund anfühlen, also einen echten Mehrwert bieten.
-
Challenge No. 13: Bilanz – echte Lebensmittel ohne Fußnoten
Ein kurzer Monat neigt sich dem Ende zu. Bye, bye Februar! Was bleibt, sind all unsere neuen Erkenntnisse und unsere wachsende Liebe zu echten Lebensmitteln! Von dieser neuen Lebensmittelinformationsverordnung hatten wir nur am Rande etwas mitbekommen, Ende letzten Jahres, aber im Laufe der letzten Wochen haben wir uns zu regelrechten Pros entwickelt. Zur Erinnerung, hier […]
-
Nahrungsmittelzusatzstoffe: Die Suche nach den verschollenen Aromen – Claudia will’s wissen
Wie im letzten Beitrag „Lebensmittelzusatzstoffe: Essen mit unbekannten Zahlen“ deutlich wurde, haben unsere Nahrungsmittel schon Einiges an Unbekannten für uns parat.