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Sauerteigbrote beim Gehen begleiten – und im Anschluss genießen! Caroline erklärt uns, wie es geht.
Liebe Leser, ich erzähle nun wieder aus meiner genialen Küche! Damit meine ich die schnelle und dennoch vollwertige sowie gesunde Zubereitung von Lebensmitteln. Diesmal beschreibe ich Ihnen, wie ich ein Brot zubereite. zu meinem genialen Zubereiten gehört das Backen ohne Waage. Wer schon Erfahrung in der Konsistenz von Teigen hat, kann meine Angaben vielleicht einfacher […]
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Challenge No.8: Bilanz – Ein Monat am Ursprung + plastikfrei
Schon wieder neigt sich ein Monat dem Ende zu. Und was haben wir gelernt? Welche Erfahrungen haben wir gemacht, die uns helfen unseren individuellen Lebensstil am Ursprung auszurichten? Und welche Systemfehler haben wir identifiziert?