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Veganes Grünkohlcurry #GoodFastFood
Woooohhoooo!!! Bevor die Spargelsaison so richtig beginnt, solltet ihr unbedingt noch mein super-dooper-exotisch-regionales Grünkohlcurry Rezept kennenlernen. Mit frischem Grünkohl geht es vielleicht nicht mehr ganz als #GoodFastFood durch… aber vielleicht habt ihr ja noch ein paar Extra-Minuten für den Extra-Geschmack. Ansonsten ist natürlich auch Tiefkohl-Grünkohl eine Option. Aber ich sage Euch: Geschmack, Ökobilanz und Bissfestigkeit […]
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Gast-Inspiration: Cambembert-Apfel-Schnitte #GoodFastFood
Wir haben uns entschieden, unsere Aktion #GoodFastFood um einen Monat zu verlängern. Wir haben noch viele Ideen und bisher nur einen Bruchteil davon wirklich veröffentlicht. Heute möchten wir das Rezept einer Leserin veröffentlichen. Ein unkomplizierter Gastbeitrag sozusagen. Wir freuen uns, dass wir nicht nur alleine leben, was wir hier bei FindingSustainia thematisieren, sondern dass ihr […]
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Schneller und exotischer Quinoa-Kichererbsen-Spinat-Eintopf #GoodFastFood
Ich habe es mal wieder mit Fotoapparat in die Küche geschafft und möchte Euch von einer tollen Entdeckung berichten! Um ehrlich zu sein, entdeckt hat das Rezept Diana aus unserem Team und nachdem sie uns davon erzählte, war ich gleich inspiriert. Sie hat es bei Delicously Ella gefunden, einem Blog, den wir sehr empfehlen können. […]
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Tomaten-Salbeisoße – regional, vegan und minimalistisch #GoodFastFood
Mein Beitrag zur #GoodFastFood Challenge ist eine schnelle, leckere, regionale und vegane Tomaten-Salbeisoße, die hervorragend zu allen Nudelsorten passt und großen wie kleinen Leuten schmeckt. Es braucht auch keine stromfressenden Gerätschaften wie Küchenmaschine, Mixer oder Nudelmaschine. Wir sparen uns die Reinigung dieser unnötigen Helfer und gewinnen etwas Achtsamkeit für die Gerüche, die sich beim Schneiden […]