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Großmutters Apfelstrudel
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Insektenhotels: sinnvoll, summend, schön. Interview mit Wolfgang Schnitker
Der Klimawandel gefährdet unseren Artenreichtum. „Biodiversität in Gefahr“, könnte man auch sagen. Außerdem nähern wir uns in großen Schritten dem Herbst. Und wonach sehnen wir uns in dieser Zeit? Nach kuscheligen vier Wänden. Nicht anders sieht’s bei Bienen, Florfliegen, Käfern und Ohrwürmern aus. Und was liegt da näher, als Insektenhotels aufzustellen und die wichtigen Erdbewohner […]
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Das grosse Kräuterspecial – Auszugöle, Blütenhandcreme, Hydrolate & Lavendelstäbchen
Hallo ihr Lieben, genießt ihr diesen Sommer auch so wie ich? Ich liebe diese Jahreszeit. Weil ich einfach so viel draußen machen kann. Wie siehts aus, hat jemand von euch schon einmal Auszugöle gemacht – oder Blütenhandcreme, erfrischende Hydrolate und Lavendelstäbchen? Die folgenden Rezepte passen sowohl zur Regio-, wie auch Plastikfrei- und Ursprungschallenge der Meyer-Damen.
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DIY erfrischender Obstessig – Stephanie ist inspiriert
Hallo ihr Lieben, die Zeit der Beeren im Garten ist für dieses Jahr ja leider schon fast wieder vorbei. Aber ein paar sind noch übrig und die konservieren wir uns für den Rest des Jahres. Ganz einfach geht das mit Essig. Himbeeressig, Jostaessig, Johannisbeeressig,… Es sind euch eigentlich keine Grenzen gesetzt. Ihr sammelt die Früchte […]