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Gläschenwirtschaft – plastik- und verpackungsfreie Bevorratungsmethoden
Santa und Anna haben vor einem Jahr den Begriff der Gläschenwirtschaft eingeführt. Zeitgleich war bei mir ein Leben mit immer weniger Plastik im Visier. Dieser Umstellungsprozess beinhaltete die Auseinandersetzung mit den Materialien, die ich in einem anderen Beitrag Plastikfrei-der passende Korken beschrieben habe. Der einfachste und auch kostengünstigste Schritt war das Wiederentdecken der Gläser für […]
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Pommes oder Nudeln ohne alles? Wie Slow Food im Familienalltag zu Vielfalt führt.
Wir freuen uns sehr, euch heute einen Gastbeitrag von „Slow Food Deutschland“ zu schenken. Uns wurde er jedenfalls im Rahmen unserer #GreenParenting Challenge geschenkt und wir freuen uns sehr, ihn mit euch zu teilen. Wir sind große Freunde der weltweiten Slow Food Bewegung und hoffen, dass ihr euch ebenso mitreißen lasst. Ganz langsam natürlich. Mit […]
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Kochen in der Schule: „Nachhaltigkeit, die schmeckt“
Am Freitag, den 12. Juni 2015, waren wir ganz in unserem Element als Do-Tank. Diana, Anna und Santa präsentierten „Nachhaltigkeit, die schmeckt“ – eine Koch-Kooperation des Duisburger Sophie-Scholl Kollegs mit FindingSustainia. Mit der tatkräftigen Unterstützung von Santas Mutter erledigten Santa und ich die Einkäufe auf dem Markt, Anna übernahm die Besorgungen im Bioladen und pflückte […]
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#NahZeit ist Erlebniszeit: Die Linde mit allen Sinnen genießen
Bewusst erleben, einfach mal tief einatmen! Momentan gibt es unter den Lindenbäumen einen wahren Genuss für die Sinne.